紫豆角烧土豆条的做法-KU体育官方网站

本文摘要:1五花肉洗涤,小块细条。2豆角洗涤,托茁壮段。 3土豆去皮,小块细条。4葱切葱花,姜去皮切丝,八角备好。5热锅冷油,下五花肉。6用中小火将五花肉煸炒至出油微焦。 7重新加入葱姜、八角翻炒出有香味。8重新加入豆角、土豆条、配料翻炒1分钟。 9重新加入清水、生抽、老抽、白糖,大火煮开后并转小火砖墙米饭10分钟左右。10开盖,重新加入盐调味,翻炒至汤汁浓稠才可。小窍门没紫豆角的,可以用普通绿色豆角替换,两者的营养价值是一样的。

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1五花肉洗涤,小块细条。2豆角洗涤,托茁壮段。

3土豆去皮,小块细条。4葱切葱花,姜去皮切丝,八角备好。5热锅冷油,下五花肉。6用中小火将五花肉煸炒至出油微焦。

7重新加入葱姜、八角翻炒出有香味。8重新加入豆角、土豆条、配料翻炒1分钟。

9重新加入清水、生抽、老抽、白糖,大火煮开后并转小火砖墙米饭10分钟左右。10开盖,重新加入盐调味,翻炒至汤汁浓稠才可。小窍门没紫豆角的,可以用普通绿色豆角替换,两者的营养价值是一样的。


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